Cebolla

Allium cepa

Resumen 2

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más ampliamente cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies más que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento. Ejemplos de las mismas son la cebolla de verdeo (Allium fistulosum), la cebolla escaloena (Allium ascalonicum) y la cebolla de hoja o ciboulette (Allium schoenoprasum)..

Sources and Credits

  1. (c) Alexandre Dulaunoy, some rights reserved (CC BY-SA), http://www.flickr.com/photos/31797858@N00/2990656711
  2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_cepa

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