現行的雞隻飼養系統分成
戶外籠箱系統：將雞隻三四隻混雜在無法移動的籠內。
密閉水簾系統：使用密閉空間籠箱，並利用加大空間，
提升雞隻活動範圍。
密閉空間放養：使用密閉內平置放養雞隻。
戶外放養系統：利用圍籬方式放養。

雞隻飼養遇到幾個問題交錯循環：
1.禽流感或疾病威脅，每年在禽流感大流行時，總是必須時時戒備，避免心血遭到傳染與撲殺。
2.動物福祉與國際趨勢，由於相關規範與觀念正在提升，也許有一天大公司的指標為較重視動物福祉的產品。
3.從事蛋雞產業人口老化，對於後繼無人的雞場，大多人也不願意更換設備，投入過多成本。
4.從事密閉作業或是放養系統可能牽涉到更多專業問題，並非依靠現行經驗就能直接轉換。
5.友善飼養雖然有政府補助，但補助款與施工期間衍生資金空窗期之疑慮造成卻步。
6.現行國內的雞場多為小型的生產規模，利用低廉的成本換取數量，新型工法造成成本增加，
勢必反應在蛋價上，市場能否跟上，能否與現行已經執行的業者競爭。

當所有的問題回歸到，架上的售價。

我們如何選擇與買單？

參考：
蛋雞的家要多大？｜透過友善飼養提高產蛋率
(公視我們的島 第1204集 2023-05-15)https://youtu.be/ibzq-5RsHVk
給雞一個舒服的溫度｜雞舍升級解缺蛋？
(我們的島 第1202集 2023-05-01)https://youtu.be/haLkxcfWCwg

Posted on June 13, 2023 04:07 PM by pccukevin