La Proadech es una organización de apicultores de segundo nivel, conformada por cinco grupos de productores que en su conjunto suman 300 apicultores de los cuales el 70% pertenecen a las etnias Chol, Tzotzil y Tzeltal; estos apicultores realizan la producción de miel bajo Prácticas Amigables con la Biodiversidad en sus espacios productivos en los municipios de Villaflores, Ocozocoautla, Salto de Agua, Tumbalá y Tonalá ubicados dentro del corredor biológico mesoamericano.
Las actividades de monitoreo ambiental son realizadas por monitores comunitarios, socios de la organización Aja Pom, dichos monitoreos son realizados en áreas de la Reserva de la Biosfera el Triunfo.
El objetivo de esta actividad es la obtención de información a través del Monitoreo Biológico, sobre la Biodiversidad Biológica presente en zonas del Sistema Productivo Sostenible Apícola de la Ap Proadech dentro las regiones del Corredor Biológico Mesoamericano-México, en el estado de Chiapas, ya que esta información nos facilita la detección de aquellos factores que amenazan la conservación de las especies y nos aportan información valiosa para la comprensión de la relación que existe entre los seres vivos y su ambiente.